le câprier (Capparis spinosa)
Le câprier, cet arbuste fruitier, au nom scientifique de “Capparis spinosa”, se cultive sur environ 64 % du territoire français, en effet cette plante apprécie le climat temperé, méditerranéen et montagnard.
Il est possible d'opérer la multiplication grâce aux techniques du bouturage ou encore de la greffe.
Pour le bouturage : Prélever une nouvelle pousse au pied de cet arbuste fruitier, faites développer les racines en plaçant la pousse dans de l'eau, puis replanter le câprier.
La greffe : La technique consiste à ”souder”, un greffon de cet arbuste fruitier que l’on veut reproduire sur un autre arbuste fruitier (appelé ”porte-greffe”).
La période de semis a lieu du mois de janvier et de mai à décembre.
Puis il fleurit de juin jusqu'à novembre.
La récolte de cet arbuste fruitier se réalise de juillet à novembre.
Il est conseillé de tailler le câprier pendant les périodes du mois de janvier et de mars à avril.
Découvrez notre calendrier lunaire 🌙 pour savoir quand semer, tailler, récolter ou profiter de la floraison du câprier. Un coup d’œil suffit pour cultiver en harmonie avec la nature.
Jardinez au rythme de la lune, comme le font les passionnés depuis toujours.
Plutôt simple d’entretien, le câprier s'acclimate volontier sur un sol varié, en effet il sait se plaire aussi bien dans un sol bien drainé, calcaire, sableux, rocailleux ou même un sol sec.
Sa croissance est lente, et ses besoins en eau sont faibles et moderés.
Le câprier nécessite une exposition bien ensoleillée.
Cet arbuste fruitier au feuillage persistant et caduc est de type semi-rustique, il est à protéger du froid.
À noter, le câprier est un répulsif naturel contre les pucerons.
Zone de culture possible
| Avr. | Mai | Juin | Juil. | Août | Sept. | Oct. | Nov. | Dec. | Janv. 26 | Fév. | Mars |
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| 12 | 05 | | |||||||||
| | | | 30 | 29 | 28 | ||||||
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