le choux de bruxelles (Brassica oleracea var. Gemmifera)
Le choux de bruxelles, cette plante, au nom scientifique de “Brassica oleracea var. Gemmifera”, se cultive sur la totalité du territoire français, en effet cette plante apprécie le climat océanique, continental, temperé, montagnard et méditerranéen.
Il est possible de reproduire cette plante par la division des touffes (au printemps ou à l'automne).
La période de semis a lieu de mars jusqu'à juillet.
La récolte de cette plante se réalise de janvier jusqu'à mars et d'aout jusqu'à décembre.
Il est conseillé de tailler le choux de bruxelles pendant les périodes de juin à octobre.
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Jardinez au rythme de la lune, comme le font les passionnés depuis toujours.
Facile d’entretien, le choux de bruxelles s'acclimate volontier sur un sol varié, en effet il sait se plaire aussi bien dans un sol riches en matière organique, bien drainé, argileux ou même un sol calcaire.
Sa croissance est lente, et ses besoins en eau sont moderés.
Le choux de bruxelles nécessite une exposition bien ensoleillée et partiellement ensoleillée.
Cette plante au feuillage persistant est de type rustique, il est résistant au froid.
À noter, le choux de bruxelles est un répulsif naturel contre les pucerons.
Zone de culture possible
