la ciboulette (Alllium schœnoprasum)


La ciboulette, cette plante aromatique, au nom scientifique de “Alllium schœnoprasum”, se cultive dans les regions au climat océanique, méditerranéen, semi-océanique, continental et montagnard.

Il est possible de reproduire cette plante aromatique par la division des touffes (au printemps ou à l'automne).


On consomme ces feuilles d'avril jusqu'à novembre.

La période de semis a lieu de mars à novembre.

Puis elle fleurit de juin jusqu'en août.

La récolte de cette plante aromatique se réalise d'avril à novembre.

Il est conseiller de tailler la ciboulette pendant les periodes de juin jusqu'à septembre.


Cette plante aromatique est de type rustique, elle est résistante au froid.

À noter, la ciboulette est un répulsif naturelle contre les pucerons.

Zone de culture possible


Période Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Dec.
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