l'estragon (Artemisia dracunculus)
L'estragon, cette plante aromatique, au nom scientifique de “Artemisia dracunculus”, se cultive sur la totalité du territoire français, en effet cette plante apprécie le climat océanique, temperé, continental, montagnard et méditerranéen.
Il est possible de reproduire cette plante aromatique par la division des touffes (au printemps ou à l'automne).
Il est également possible d'opérer la multiplication grâce à la technique du bouturage.
Pour le bouturage : Prélever une nouvelle pousse au pied de cette plante aromatique, faites développer les racines en plaçant la pousse dans de l'eau, puis replanter l'estragon.
On consomme les feuilles de l'estragon de juin jusqu'en octobre.
La période de semis a lieu de mars à septembre.
Puis il fleurit de juillet jusqu'en octobre.
La récolte de cette plante aromatique se réalise de juin à octobre.
Il est conseillé de tailler l'estragon pendant les périodes d'avril jusqu'en août.
Découvrez notre calendrier lunaire 🌙 pour savoir quand semer, tailler, récolter ou profiter de la floraison de l'estragon. Un coup d’œil suffit pour cultiver en harmonie avec la nature.
Jardinez au rythme de la lune, comme le font les passionnés depuis toujours.
Plutôt simple d’entretien, l'estragon s'acclimate volontier sur un sol varié, en effet il sait se plaire aussi bien dans un sol bien drainé, riches en matière organique, argileux ou même un sol sableux.
Sa croissance est moyenne, et ses besoins en eau sont moderés.
L'estragon nécessite une exposition bien ensoleillée.
Cette plante aromatique au feuillage semi-persistant ou semi-caduc est de type semi-rustique, il est à protéger du froid.
Zone de culture possible
| Avr. | Mai | Juin | Juil. | Août | Sept. | Oct. | Nov. | Dec. | Janv. 26 | Fév. | Mars |
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| 05 13 | 04 12 | 03 11 25 | 02 24 | 01 23 31 | 30 | | |||||
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