l'hysope (Hyssopus officinalis)

L'hysope, cette plante aromatique, au nom scientifique de “Hyssopus officinalis”, se cultive sur environ 80 % du territoire français, en effet cette plante apprécie le climat méditerranéen, temperé, continental et montagnard.

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Il est possible de reproduire cette plante aromatique par la division des touffes (au printemps ou à l'automne).

Il est également possible d'opérer la multiplication grâce aux techniques du bouturage ou encore de la greffe.

Pour le bouturage : Prélever une nouvelle pousse au pied de cette plante aromatique, faites développer les racines en plaçant la pousse dans de l'eau, puis replanter l'hysope.

La greffe : La technique consiste à ”souder”, un greffon de cette plante aromatique que l’on veut reproduire sur une autre plante aromatique (appelé ”porte-greffe”).

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La période de semis a lieu de mars jusqu'à mai et de septembre à octobre.

Puis elle fleurit de juin jusqu'à septembre.

La récolte de cette plante aromatique se réalise de mai à octobre.

Il est conseillé de tailler l'hysope pendant les périodes de mars jusqu'en avril et d'octobre à novembre.

Découvrez notre calendrier lunaire 🌙 pour savoir quand semer, tailler, récolter ou profiter de la floraison de l'hysope. Un coup d’œil suffit pour cultiver en harmonie avec la nature.
Jardinez au rythme de la lune, comme le font les passionnés depuis toujours.

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Plutôt simple d’entretien, l'hysope s'acclimate volontier sur un sol varié, en effet elle sait se plaire aussi bien dans un sol bien drainé, riches en matière organique, calcaire, sableux ou même un sol rocailleux.

Sa croissance est moyenne, et ses besoins en eau sont moderés.

L'hysope nécessite une exposition bien ensoleillée et partiellement ensoleillée.

Cette plante aromatique au feuillage persistant et semi-persistant ou semi-caduc est de type rustique, elle est résistante au froid.

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À noter, l'hysope est un répulsif naturel contre les pucerons.