le navet (Brassica rapa)

Le navet, ce légume, au nom scientifique de “Brassica rapa”, se cultive sur environ 72 % du térritoire français, en effet cette plante apprécie le climat océanique, continental, méditerranéen, temperé et montagnard.

Il est possible de reproduire ce légume par la division des touffes (au printemps ou à l'automne).

Facile d’entretien, le navet pousse sur un sol normal, humus ou même un sol sol drainé, sa croissance est moyenne, et ses besoins en eau sont moderés.

Une exposition ensoleillée, semi-ombragée, au soleil et à mi-ombre est à prévoir.

Ce légume au feuillage caduc est de type semi-rustique, il est à protéger du froid.